sambel goreng krecek tahu (2)

Assalamu’alaikum..

Ngomong-ngomong soal selera masakan, saya jarang sekali memasak masakan berkuah santan. Suami saya lebih suka masakan bekuah segar seperti sop dan sayur bening, sedangkan saya lebih suka menu yang rasanya cenderung manis dan agak pedas, semacam tumis-tumisan. Tetapi untuk variasi, sesekali saya masak yang santan-santan juga. Seperti kali ini, saya mencoba memasak Sambel Goreng Krecek dan Tahu. Sambel goreng ini menu wajib banget saat lebaran di kampung halaman bapak saya di Karanganyar. Biasanya disandingkan dengan opor ayam dan kerupuk udang serta telur bacem. Biasanya bulek saya menggunakan hati ayam dan krecek sebagai isian di sambel goreng. Read more of this article »

Share This:

February 9th, 2017 by shiyamawati

Posted in Lauk, Resep Masakan, Tahu / Tempe Tagged with: , , , , ,