nasi goreng teri medan

Assalamu’alaikum..

Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia. Sudah terkenal loh di penjuru dunia. Nasi goreng ini bisa dikreasikan dengan banyak cara, bisa ditambah sayur-sayuran, bisa juga ditambah berbagai macam topping seperti ayam, sosis, bakso, babat, teri medan, dan masih banyak lagi. Kali ini saya akan sharing salah satu kreasi nasi goreng yang pernah saya buat, yaitu nasi goreng teri medan dan sayuran. Jadi sekali lahap sudah komplit, ada nasi, sayur dan lauknya, hehe.

Nasi goreng teri medan ini saya masak dengan bumbu yang diiris, agar rasanya lebih ringan, dan tanpa kecap. Jadi rasanya gurih saja tanpa ada manis-manisnya. Garam pun saya tidak pakai, karena kecap asin dan teri medannya sudah cukup untuk membuat nasi goreng terasa asin. Adakah yang tidak tahu teri medan? Itu loh teri yang ukurannya kecil-kecil. Rasanya teri medan ini asin, karena memang sudah diasinkan terlebih dulu, sehingga sebelum diolah saya cuci terlebih dulu menggunakan air bersih. Read more of this article »

Share This:

February 7th, 2016 by shiyamawati

Posted in Olahan Nasi, Resep Masakan Tagged with: , , , , , , , , , , , ,