Mencicipi Bakso Pak Sabar, Kuliner Sekitar UNAIR

daftar harga bakso pak sabar surabaya
Assalamu’alaikum..

Ada warung bakso yang terkenal di kalangan mahasiswa UNAIR, namanya Bakso Pak Sabar. Letaknya tidak jauh dari Kampus B Universitas Airlangga. Di seberang Wapo (Warung Pojok) ada gang kecil, warung bakso Pak Sabar terletak di gang tersebut, di sebelah kanan jalan. Walaupun letaknya di dalam gang, warung ini selalu ramai pengunjung, bahkan banyak juga pengunjung yang menggunakan mobil. Sebelum check out dari hotel, saya dan suami menyempatkan makan disitu, agar rasa penasarannya tidak kami bawa ke Jogja, hehe.

Semangkuk bakso terdiri dari 6 pentol (orang Jawa Timur menyebut bulatan bakso sebagai pentol, hehe) yang tidak terlalu besar, mie, dan gorengan. Pentolnya enak, rasa dagingnya terasa. Yang membuat warung bakso ini khas adalah gorengannya yang bebentuk bulat kecil-kecil. Gorengannya sangat keras, jadi menurut saya lebih enak direndam agak lama di dalam kuah sebelum dimakan. Kuahnya juga segar. Rasa kuahnya seperti ada asamnya. Saya pikir kuahnya diberi perasan jeruk nipis. Karena penasaran, saya tanya penjualnya, ternyata rasa asam itu berasal dari cuka.

bakso pak sabar surabaya

Seporsi bakso dijual dengan harga Rp 11.000,-, jika kurang kenyang bisa ditambah seporsi lontong dengan harga Rp 2.500,-. Warung bakso Pak Sabar ini buka dari pk 09.00-22.00. Nah, demikian postingan ini mengakhiri cerita perjalanan saya di Surabaya. Semoga di lain waktu bisa berkunjung lagi ke Surabaya untuk mencicipi kuliner-kiliner lainnya 🙂

Bakso Pak Sabar
Jl. Karang Menjangan No.56, Airlangga, Gubeng, Kota Surabaya, Jawa Timur

Share This:

January 28th, 2016 by

Tagged with: , , , , , , , , , , , , , ,

%d bloggers like this: