Kentang Kukus

kentang kukus

Assalamu’alaikum..

Kalau kita sedang sakit tenggorokan, gak disarankan ya untuk mengkonsumsi makanan goreng-gorengan. Sebagai alternatif lain, kita bisa mengkonsumsi makanan rebus atau kukus. Salah satunya adalah kentang kukus buatan saya ini, hehe. Kentang kukus ini tetap enak di cemil walaupun tenggorokan sedang tidak bersahabat. Cara membuatnya sangat mudah Kentang direbus, lalu ditumbuk sampai halus, diberi bumbu, bisa juga ditambahkan topping seperti keju atau kornet.

Kentang Kukus

Bahan :
2 buah kentang, kupas dan potong-potong
1 buah telur

Bumbu Halus :
2 siung bawang putih
merica secukupnya
garam secukupnya

Cara memasak :
1. Rebus kentang sampai empuk
2. Tumbuk kentang dan campurkan bumbu halus, aduk sampai bumbu rata
3. Tambahkan telur, aduk sampai rata
4. Tuang adonan pada mangkok tahan panas
5. Kukus hingga matang

Share This:

March 5th, 2016 by

Tagged with: , , , , ,

%d bloggers like this: