Bakso Gongso

bakso gongso (2)

Assalamu’alaikum..

Postingan tentang resep bakso gongso ini latepost banget, hehe. Sebelumnya sudah pernah saya posting di blog wordpress saya kira-kira setahun yang lalu. Masakan ini bisa jadi alternatif kalo lagi ada bakso nganggur di kulkas. Cara membuatnya mudah sekali. Cek resep bakso gongso nya di bawah ini ya..

Bakso Gongso

Bahan :
Bakso secukupnya (aku pakai 20 biji bakso ukuran kecil, lalu diiris tipis-tipis)
1/2 siung bawang bombay cincang kasar
3-4 sdm kecap manis
gula pasir dan garam secukupnya
150 ml air

Bumbu halus :
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
7 buah cabe merah keriting
1 buah cabe rawit merah (kalo mau lebih pedas, bisa ditambahkan)

Cara Memasak :
1. Tumis bawang bombay dan bumbu sampai harum
2. Masukkan bakso, aduk-aduk sampai bumbu rata
3. Masukkan air, gula pasir, garam, dan kecap manis
4. Masak sampai air habis (menyusut)
5. Matikan api, sajikan

bakso gongso (1)

Share This:

April 25th, 2016 by

Tagged with: , , , , , ,

%d bloggers like this: